兼松エンジニアリング株式会社
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スーパーに並んでいる野菜や果物は、どれも同じような見た目をしています。 もしも野菜売り場で丸まったきゅうりとピ…
近年多発している異常気象や鳥獣被害によって廃棄野菜が増加し、廃棄コストの増加に頭を悩ませている生産農家の方もい…
マイクロ波による加熱装置を使った抽出技術が、食品や化粧品、医薬品などさまざまな分野で使われています。 短い時間…
形の悪い野菜は市場に出ることなく、規格外として廃棄されているのが現状です。 しかし、形の悪い野菜でも味や栄養は…
季節の変わり目は環境の変化によるストレスなどで、体調を崩す人が増えると思います。 そんなときにはバラの蒸留水「…
SDGsなど地球環境に配慮した取り組みがなされている昨今、日本で問題視されていることの一つに「野菜フードロス」…
農業の現場では、日々多くの廃棄物が発生しています。 規格外の野菜や果物、ビニールハウスのフィルム、家畜の糞尿な…
「蒸留」という言葉を聞いて何を思い浮かべるでしょうか。 お酒づくり?アロマオイル?それとも化学実験でしょうか。…
農業経営において避けられないのが規格外野菜の発生です。 規格外野菜は市場に出荷できないため、廃棄するしかないと…
真空蒸留は化学、食品、環境分野などで活用されている、成分を高精度で分離することが可能な技術です。しかし、詳しい…